Пармезан (Гранд Кремлино) 12 месяцев

Сыр Пармезан, известный также как Гранд Кремлино, — это высококачественный твёрдый сыр, который производится по уникальной технологии, вдохновлённой традиционным итальянским пармиджано-реджано. Этот сыр отличается насыщенным, слегка ореховым вкусом и тёртой текстурой, что делает его идеальным для добавления в блюда, требующие изысканного сырного вкуса.

Гранд Кремлино обычно созревает дольше, чем стандартный пармезан, что способствует развитию более глубокого и сложного аромата. Сыр имеет твёрдую корку и кристаллическую структуру внутри, что является признаком его зрелости и качества.

Пармезан этого сорта часто используется в качестве украшения для пасты, ризотто и салатов, а также может быть подан в качестве закуски с вином или как часть сырной тарелки. Его также можно натирать или нарезать тонкими ломтиками для усиления вкуса различных кулинарных творений. Благодаря своему богатому вкусу и аромату, Пармезан Гранд Кремлино является прекрасным выбором для гурманов и ценителей качественных сыров.

Жирность: 45%

Состав: молоко коровье, соль, сычужный фермент, закваска.